Bavette

Bavette

⏱️ Prêt en 52 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Le steak de flanc est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. À base de bavette, de sauce soja, de sel, de poivre noir et de . thym séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Badigeonner le steak de sauce soja et bien saupoudrer de sel, de poivre noir fraîchement moulu et de thym séché émietté.

Laissez reposer une heure.

Badigeonner à nouveau de sauce soja et griller à feu vif 3 ou 4 minutes de chaque côté pour des steaks saignants.

Découper avec un couteau bien aiguisé en fines tranches en diagonale.

🍷 Accords Parfaits

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