Bifteck de flanc (riz en accompagnement)
Le steak de flanc (riz en accompagnement) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb ou plus de bifteck de flanc, 4 c. huile, 2 c. jus de citron, 2 c. sel assaisonné et 1/2 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Coupez le gras du steak.
Mélanger le reste des ingrédients comme marinade.
Laisser mariner 4 heures ou toute la nuit.
Griller 4 à 5 minutes de chaque côté (pour une cuisson mi-saignante), en badigeonnant de marinade.
Trancher finement dans le sens du grain.
(Peut servir en plat principal et/ou en entrée à température ambiante avec du pain de seigle.)
🍷 Accords Parfaits
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