Flan (cubano)
El flan (cubano) es una cena fácil. Elaborado con 6 huevos grandes, 1 cuarto de galón. leche, 1/4 c. azúcar granulada (para el fondo del molde), 1 cucharadita. vainilla y 1 lata de leche condensada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Batir bien los huevos.
Agrega la leche y la vainilla.
Derrita el azúcar en una sartén a fuego lento.
Cuele la mezcla de huevo en la sartén.
Calienta el horno a 350°.
Coloque la mezcla en un molde doble.
Coloque agua en la bandeja inferior (agua caliente). Cocine 1 1/2 horas.
Asegúrese de que el agua no salpique la mezcla de huevo.
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