Flan
El flan es una cena medianamente fácil. Elaborado con 5 o 6 huevos, 2 cdas. vainilla, 1 lata de leche marca águila, 1 lata de leche evaporada y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Ponga los primeros 5 ingredientes en la licuadora (seguro).
En un molde cuadrado hacer el caramelo con 1 taza de azúcar y 1 cucharada de agua. Revuelva a fuego medio-alto hasta que esté dorado (seguro).
Pon la mezcla de la licuadora en el molde con el caramelo.
Cubrir con papel aluminio y hornear a baño maría durante 1 hora a 350°.
Descubre los últimos 10 minutos.
Dejar enfriar.
Enfriar durante 1 o 2 horas.
Dale la vuelta y disfruta.
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