Flan
Flan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 1/2 Dosen gesüßte Kondensmilch, 4 große Eier, geschlagen, 2 TL. Vanille und 5 EL. Mit weißem oder braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Tasse Zucker im Topf schmelzen.
Alle Zutaten außer Zimt vermischen und in eine Auflaufform oder einen Tortenteller füllen oder, wenn Sie keinen haben, einen 7er-Topf verwenden
12-Zoll-Pyrex-Auflauf.
Milch und eine Dose Wasser verrühren und die Eier und 5 EL Zucker unterrühren. Mit Zimt bestreuen und im Wasserbad in einer großen Pfanne etwa 2,5 cm hoch backen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° etwa 1 1/2 Stunden backen.
In der Pfanne servieren oder nach dem Abkühlen aus der Form nehmen.
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