Poires flamboyantes
Flaming Pears est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de poires tranchées, 1 c. jus de citron vert, 1/2 c. cassonade emballée, 2 c. beurre ou margarine et 1/4 c. rhum, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez les poires dans le jus de citron vert.
Réserver dans une poêle moyenne.
Faites chauffer la cassonade et le beurre ou la margarine.
Incorporer la moitié du rhum.
Incorporer les tranches de poire.
Cuire jusqu'à ce que les poires soient bien chaudes, pendant environ 1 minute.
Transférer les tranches de poire dans un plat de service.
Saupoudrer de cannelle.
Versez le reste du rhum dans la poêle.
Chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Retirer du feu.
Allumez le rhum et versez sur les poires.
Servir sur de la glace.
Garnir de raisins et de tranches de citron vert.
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