火焰欧文斯和蘑菇
Flambé Owens And Mushrooms 是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。橄榄油、1/2 磅欧文斯普通香肠、3 瓣大蒜，切碎，1 汤匙。辣椒粉和 1/2 c.洋葱，切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
加热重炒锅。
添加橄榄油。
继续加热直至油热。
将香肠捣碎放入锅中，加入除鸡汤和白兰地外的所有剩余成分。
煮约 5 或 6 分钟，直至香肠和洋葱变成棕色。
添加高汤并将热量调高。
继续煮，直到液体减少一半。加入白兰地并点燃。
（如果您有煤气炉，只需倾斜锅，直到火焰与酒精烟雾接触。如果您的炉子是电炉，请使用火柴。）
让它燃烧，直到火焰熄灭并且酱汁变得很浓稠。
从炉子上取下，搭配热意大利面或米饭。
撒上香菜，并用橙片装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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