Pâte feuilletée (pour pâté au poulet)
La pâte feuilletée (pour la tourte au poulet) est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine, 3/4 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. shortening et 3 c. eau glacée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez les ingrédients secs.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs grossière.
Ajouter de l'eau glacée; remuer légèrement.
(La pâte sera juste assez humide pour former une boule.)
Versez la pâte dans un mélange fariné dans une cocotte.
Rentrez les extrémités en dessous et appuyez fermement sur les côtés du plat.
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