Croûte à tarte feuilletée
Flakey Pie Crust est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 c. sel, 2/3 c. shortening et 5 à 6 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamiser la farine avec le sel; couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à un bon repas.
Arrosez d'eau, une cuillère à soupe à la fois, en mélangeant légèrement à la fourchette jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée. Former une boule de pâte; diviser en deux.
Rouler chacun jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur sur une planche légèrement farinée; déposer la pâte sans serrer dans les assiettes à tarte. Piquer le fond et les côtés avec une fourchette.
Bords coupés et cannelés. Cuire au four préchauffé à 400° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 2 croûtes (8 ou 9 pouces).
🍷 Accords Parfaits
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