Quatre-quarts à cinq saveurs
Le quatre-quarts à cinq saveurs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs et 3 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre ensemble la margarine, le shortening et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et crémeuse.
Ajoutez les œufs un à la fois; battre jusqu'à consistance crémeuse.
Mélanger la farine et la levure chimique et ajouter en alternance avec le lait.
Ajoutez les arômes, mais pas en même temps (ajoutez-les un à un tout au long du mélange).
Verser dans un moule à tube graissé et fariné.
Préchauffer le four à 325° et cuire au four pendant 2 heures ou 1 heure et 50 minutes.
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