Name: Курица с пятью сырами
Prep time: 24 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 целые куриные грудки; 4 тонкие ломтики Моцареллы; 4 тонкие ломтики швейцарского сыра; 1/2 в. сыр Рикотта; 1 Tbsp . тертый сыр Пармезан; 1 яичный желток; универсальная мука; 1 яйцо, хорошо взбитое; 1/4 до 1/3 ц. мелкие сухие панировочные сухари; 1 Tbsp . масло; 1 Tbsp . масло; рубленая петрушка

Курица с пятью сырами

⏱️ Готово за 1h 28m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 35 просмотров

Курица с пятью сырами — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 28 минут. Сделано из цельных куриных грудок, тонких ломтиков моцареллы, тонких ломтиков швейцарского сыра, гр. сыр рикотта и. тертый сыр пармезан, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите 4 половинки куриной грудки между кусочками полиэтиленовой пленки и разровняйте молотком от центра наружу, чтобы получились тонкие котлеты. На каждую котлету положите по кусочку моцареллы и швейцарского сыра. Смешайте сыры Рикотта и Пармезан с яичным желтком.

Разложите по котлетам, положив ложку на широкий конец каждой котлеты.

Свернуть котлеты с широкого конца.

Обвалять каждый в муке; обмакнуть в яйцо и посыпать крошками.

Закрепите зубочистками.

Обжарить курицу в масле и сливочном масле.

Выпекать при температуре 350° 20 минут.

Посыпать петрушкой.

💬 Комментарии