Casserole mexicaine de cinq canettes
La cocotte mexicaine de cinq canettes est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de bœuf haché maigre, du sel et du poivre au goût, 1 pot (8 oz) de sauce taco Old El Paso, 1 boîte (10 oz) de sauce enchilada (douce) et 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir et hacher le bœuf haché maigre dans une poêle.
Saler et poivrer au goût.
Mélanger dans une grande poêle ou une poêle la sauce taco, la sauce enchilada, les piments verts, les haricots pinto et la soupe aux champignons.
Ajouter le bœuf haché.
Laisser mijoter à feu doux 15 minutes.
Couche le fond d'une cocotte de 8 x 13 pouces (3 pintes) avec une fine couche de Doritos écrasés.
Ajouter la moitié du mélange de la poêle et couvrir de fromage cheddar.
Répétez les couches.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes.
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