Casserole du pêcheur
La Casserole du Pêcheur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). macaroni au coude, 1/2 c. oignon haché, 2 c. de beurre ou de margarine, 1 boîte de soupe de crème de céleri et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire et égoutter les macaronis.
Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre. Ajouter la soupe, le lait, les fromages et les assaisonnements.
Chauffer en remuant souvent. Décongeler légèrement les pois pour les séparer.
Mélanger les macaronis, la sauce, le thon (ou les crevettes) et la moitié du paquet de pois, en remuant légèrement pour mélanger. Verser dans une cocotte de 2 litres.
Cuire 30 à 40 minutes à four 350°.
Garnir du reste des petits pois.
Pour 6 personnes.
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