Redemoinhos de Peixe
Fish Whirls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 filés (linguado ou badejo), 2 onças. manteiga, 1/2 pt. leite, 2 a 4 onças. camarão bebê e 1 onça. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Faça filés em rolinhos; tempere e adicione um pouco de suco de limão.
Coloque em uma panela funda com 30 gramas de manteiga e um pouco de leite. Asse por cerca de 20 minutos, até ficar macio.
Encha os rolinhos com camarão na metade do cozimento.
Retire o peixe para uma travessa quente. Mantenha-se aquecido.
Aqueça o resto da manteiga.
Junte a farinha e cozinhe por alguns minutos.
Coe o líquido do cozimento do peixe.
Adicione ao “roux” com o leite restante.
Deixe ferver.
Cozinhe até engrossar; tempere bem e misture o creme de leite.
Despeje em volta do peixe.
Decore com salsa picada.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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