Fischeintopf für 35
Fischeintopf für 35 ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 10 Pfund Steinfisch, 10 Pfund geriebenen Kartoffeln, 10 Pfund Zwiebeln, 1 Pfund Speck und 2 (32 Unzen) Dosen Tomatensaft und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Speck knusprig braten; Fett sparen.
Speck zerbröseln.
Gießen Sie das Bratenfett auf den Boden des Topfes.
Legen Sie Schichten Kartoffeln, Zwiebeln und Fisch darauf. Den Speck gleichmäßig über die Schichten verteilen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Platzieren Sie die Schichten in dieser Reihenfolge, bis Sie sie verwendet haben.
2 Dosen Tomatensaft über die Zutaten gießen.
Wasser hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze 3 bis 3 1/2 Stunden kochen lassen.
Die letzte Stunde, geringere Hitze.
In den letzten 10 Minuten der Garzeit schlagen Sie die Eier einzeln auf und legen sie oben in den Schmortopf. Rühren Sie diesen Eintopf niemals um.
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