Pescado provenzal
El pescado a la provenzal es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 filetes de pescado blanco, vino blanco, aros de cebolla, rodajas de tomate y rodajas de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloca los filetes en la sartén; casi cubrir con vino.
Ponle al pescado rodajas de cebolla, tomate y limón.
Tapar la sartén y pochar hasta que esté cocido. Retirar cuando esté listo para calentar un plato.
Espesa el líquido en una sartén. Vierta sobre el pescado.
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