Pescado florentino
El pescado a la florentina es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) espinacas en hoja congeladas, 4 filetes de pescado, 1/3 c. pan rallado seco, 1/4 cucharadita. albahaca y 2 cucharadas. Con aceite o spray antiadherente para cocinar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine las espinacas como se indica en el paquete.
En un tazón pequeño, combine el pan rallado y la albahaca.
Cubra los filetes con la mezcla de migas, presionando firmemente.
En una sartén grande, caliente aceite o rocíe con spray antiadherente.
Dorar el pescado por ambos lados.
Coloque las espinacas cocidas uniformemente sobre los filetes de pescado y espolvoree queso por encima.
Tapar y cocinar a fuego lento hasta que el queso se derrita.
Producir
4 porciones.
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