Poisson florentin
Le poisson florentin est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de filets de poisson, sole ou plie, 1 paquet. épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés, 10 craquelins de blé entier écrasés, 3 c. parmesan et 3 c. germe de blé (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Disposer les filets au fond d'un plat peu profond allant au four. Couvrir le poisson d'épinards bien égouttés. Mélanger les craquelins, le fromage et le germe de blé (le cas échéant). Verser sur le poisson et les épinards.
Cuire au four à découvert à 400° pendant 15-20 Min.
Pour 4 personnes.
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