Filets de poisson au basilic et citron
Les filets de poisson au basilic et au citron sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de filets de poisson, 1 c. jus de citron, 2 c. margarine, fondue, 1/2 c. basilic séché et poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Disposer les filets dans un plat allant au four en une seule couche.
Dans un petit plat, mélanger le jus de citron, la margarine et le basilic.
Arroser le poisson.
Saupoudrer de poivre.
Cuire au four, à découvert, au four à 450° pendant 8 ou 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Saupoudrer d'herbes ou de persil.
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