Rollitos de filete de pescado
Los rollitos de filete de pescado son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. mantequilla o margarina, 1/4 c. jugo de limón, 2 cucharaditas. mezcla de caldo de pollo granulado, 1 cucharadita. salsa tabasco y 1 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 375°.
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña.
Agrega el jugo de limón, el caldo y la salsa Tabasco.
Calentar lentamente.
Dejar de lado. En un tazón mediano, combine el arroz cocido, las espinacas, el queso y 1/4 taza de salsa de mantequilla y limón.
Mezclar bien.
Divida la mezcla de arroz y espinacas en partes iguales entre los filetes.
Enrolle y coloque con la costura hacia abajo en una fuente para hornear.
Vierta la salsa restante sobre los rollitos.
Espolvorea con pimentón. Hornee durante 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce.
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