Chaudrée de poisson I

Dans une grande marmite, couvrir les pommes de terre avec suffisamment d'eau pour qu'elles soient entièrement couvertes.

Portez à ébullition, puis réduisez le feu à ébullition.

Dans une sauteuse, cuire l'oignon et le bacon à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

Ajouter au mélange de pommes de terre.

Une fois que les pommes de terre sont tendres et que le bouillon a un aspect laiteux, ajoutez les filets de poisson coupés en morceaux.

Chauffer jusqu'à ce que les filets de poisson soient bien cuits.

Ajoutez suffisamment de produit laitier pour donner à la soupe le goût et la texture souhaités.

Assaisonner de poivre blanc et servir.