Chaudrée de poisson
La chaudrée de poisson est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de vivaneau rouge, 6 c. de l'eau, 1 oignon moyen haché, 4 pommes de terre moyennes coupées en morceaux et 3 à 4 carottes moyennes coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition. puis ajoutez le poisson, salez et poivrez au goût.
Cuire le poisson jusqu'à ce qu'il soit cuit environ 10 minutes. Retirez le poisson et désossez-le. Ajouter les légumes (sauf les tomates) et Tonys Herb Spice au bouillon, cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter les tomates, le beurre et le poisson, porter à ébullition.
Puis servez.
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