sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pargo rojo, 6 c. agua, 1 cebolla mediana picada, 4 papas medianas cortadas en trozos y de 3 a 4 zanahorias medianas cortadas en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una olla grande agrega agua y deja hervir; luego agregue pescado, sal y pimienta al gusto.
Cocine el pescado hasta que esté cocido, unos 10 minutos. Retirar el pescado y deshuesarlo. Agregue las verduras (excepto los tomates) y Tonys Herb Spice al caldo y cocine hasta que estén tiernas.
Agregue los tomates, la mantequilla y el pescado hasta que hierva.
Luego sirve.
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