حساء السمك (5 حصص)
حساء السمك (5 حصص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. الزبدة والسمن أو لحم الخنزير المقدد، 2 بصل متوسط، مقطع إلى شرائح، 2 ج. ماء ، 2 بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة والسمن أو لحم الخنزير المقدد في قدر كبيرة. أضيفي شرائح البصل واطهيه حتى يصبح لونه أصفر فاتح.
يضاف الماء والبطاطس المقطعة والملح والفلفل. جلب ليغلي.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس طرية قليلاً عند اختبارها بالشوكة. أضيفي السمك واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
أضيفي الحليب واتركيه على النار مع التحريك من حين لآخر.
يُقدم في أوعية حساء ساخنة مصحوبة ببسكويت كبير مستدير.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً