Fischsuppe
Fischsuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Kartoffeln, in Scheiben geschnitten, mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, (16 oz.) Pkg. gefrorene Flunderfilets, aufgetaut und in große Stücke geschnitten, c. gehackter Sellerie und ganz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Im abgedeckten 5-Liter-Schmortopf bei mittlerer Hitze Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie, Nelken, Knoblauch, Salz, Lorbeerblatt, Dillsamen und 1 Tasse Wasser etwa 25 Minuten lang köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Nelken wegwerfen.
Fisch, 1 Tasse Wasser und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis der Fisch beim Testen mit einer Gabel leicht zerfällt. Mit Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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