मछली चावडर
फिश चाउडर एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 14 मिनट में तैयार कर सकते हैं। (16 ऑउंस) पीकेजी से निर्मित। जमे हुए फ़्लाउंडर, कॉड या हैडॉक फ़िलेट (ताज़ी मछली के साथ बेहतर; नारंगी रफ या कैटफ़िश का भी उपयोग कर सकते हैं),। तेल, मध्यम हरी मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई, छोटा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ और लहसुन की छोटी कली, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
मछली को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें।
4-क्वार्ट सॉस पैन में, गर्म तेल में मध्यम आंच पर, हरी मिर्च, प्याज और लहसुन को नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
सॉस पैन में सब्जियों में तरल, तुलसी, काली मिर्च और मछली के टुकड़ों के साथ टमाटर डालें।
तेज़ आंच पर उबलने तक गर्म करें।
गर्मी को कम कर दें; ढककर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
कांटे से जांचने पर मछली के छिलके निकलने तक पकाते रहें।
मछली डालते समय आप पके हुए आलू के टुकड़े और पकी हुई कटी हुई गाजर भी डाल सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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