Chaudrée de poisson
La chaudrée de poisson est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. oignon, haché, 1/4 c. de beurre, 1 lb de filets de poisson (la morue ou l'aiglefin sont bons ; il n'est pas nécessaire de les décongeler) et 1 boîte de soupe de crème de céleri condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre le beurre dans une casserole; incorporer le céleri et l'oignon.
Disposez dessus les filets de poisson.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poisson soit cuit, environ 20 minutes pour le poisson congelé, 10 minutes pour le poisson frais.
Cassez le poisson avec une cuillère en petits morceaux.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter doucement pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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