Casserole de poisson
La cocotte de poisson est un dîner impressionnant. Fabriquée avec des filets de poisson (assez pour couvrir le fond d'une cocotte plate de 2 litres), du lait pour couvrir le poisson, de la farine, 1 bâton de beurre et 1 poivron émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire tremper les filets dans le lait pendant 2 à 3 heures.
Tremper dans la farine et faire dorer dans le beurre.
Placer dans un plat allant au four.
Faire sauter le poivron, le céleri, le persil et les oignons verts dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient mous.
Ajouter la soupe, les crevettes, les champignons, le jus de citron, le lait et les assaisonnements au goût.
Verser sur les filets et enfourner à 350° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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