Cazuela De Pescado
La cazuela de pescado es una cena impresionante. Elaborada con filetes de pescado (suficiente para cubrir el fondo de una cacerola plana de 2 cuartos), leche para cubrir el pescado, harina, 1 barra de mantequilla y 1 pimiento morrón, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Remojar los filetes en leche durante 2 a 3 horas.
Pasar por harina y dorar en mantequilla.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Saltee el pimiento morrón, el apio, el perejil y las cebolletas en mantequilla hasta que estén blandos.
Agrega la sopa, los camarones, los champiñones, el jugo de limón, la leche y los condimentos al gusto.
Vierta sobre los filetes y hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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