Fischauflauf
Fischauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Fischfilets (genug, um den Boden einer flachen 2-Liter-Auflaufform zu bedecken), Milch, um den Fisch zu bedecken, Mehl, 1 Stange Butter und 1 gehackten Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Filets 2 bis 3 Stunden in Milch einweichen.
In Mehl wenden und in Butter anbraten.
In eine Auflaufform legen.
Paprika, Sellerie, Petersilie und Frühlingszwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Suppe, Garnelen, Pilze, Zitronensaft, Milch und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Über die Filets gießen und bei 350° 30 bis 40 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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