Fischfrikadellen mit Senfsauce (für 4 bis 6 Personen)
Fischfrikadellen mit Senfsauce (für 4 bis 6 Personen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. zubereiteter Senf, vorzugsweise die Sorte Dijon oder Düsseldorf, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer, 1 TL. Weißweinessig und 1 TL. Mit frisch abgesiebtem Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Senf, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
Essig und Zitronensaft dazugeben und das Öl mit einem Schneebesen einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Petersilie, Dill und gehackte Gurken unterrühren, mit Frischhaltefolie abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
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