Pâte de poisson
La pâte de poisson est un dîner facile. Réalisé avec 1 canette de bière rassis, 2 c. farine, 1/2 c. sel, 2 c. de levure chimique et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Ouvrir la canette de bière le matin et laisser reposer environ 3 heures.
Battre la farine, le sel, la levure chimique et les jaunes d'œufs dans la bière.
Laisser reposer 1 heure ou plus.
Juste avant utilisation, battre les blancs d'œufs en neige très ferme et les incorporer à la pâte.
Trempez le poisson et faites-le frire.
🍷 Accords Parfaits
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