bolas de pescado
Fish Balls es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (16 oz) de salmón o 2 latas (7 oz) de atún, 1 1/2 c. pan rallado suave, 2 huevos, 1/2 c. apio finamente picado y 1/2 c. Con cebollas finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Escurrir el pescado, desmenuzarlo y combinarlo con los demás ingredientes con sal.
Forme 12 bolas, usando aproximadamente 3 cucharadas para cada una. Enrollar en migajas.
Coloque las bolas en un molde para hornear poco profundo ligeramente engrasado. Hornee en horno a 350° durante unos 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Sirva la salsa de eneldo sobre las bolas.
Rinde 6 porciones.
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