Peixe Assado
Fish Bake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (10 onças). espinafre congelado, 2 (6 onças) filés de linguado, 1 colher de sopa. azeite, 1 cebola pequena picada e 1/3 xícara. creme de leite ou meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Unte uma forma de 20 x 20 cm. Cozinhe o espinafre conforme indicado na embalagem. Escorra bem. Esprema para secar. Refogue a cebola no azeite até ficar transparente; adicione o espinafre e cozinhe por 2 ou 3 minutos. Espalhe na assadeira preparada. Limpe os filés de peixe com papel toalha úmido.
Misture o endro com o creme de leite e espalhe nos dois lados do peixe.
Coloque por cima do espinafre na assadeira. Asse por 10 a 15 minutos a 450° ou até que o peixe lasque facilmente. Salpique com manteiga.
Coloque na grelha até dourar levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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