Rollitos de pescado y arroz
Los rollitos de pescado y arroz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta negra, 2 cucharadas. jugo de limón y 1/2 c. brócoli cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña con sal, pimienta y jugo de limón. Agrega 1/2 taza de brócoli.
Coloque el arroz en un bol y vierta 3/4 de la mezcla sobre el arroz.
Coloque el pescado en posición horizontal.
Vierta la mezcla de arroz sobre el pescado y enrolle cada trozo de pescado.
Sujete con un palillo para mantener el pescado enrollado.
Coloque los panecillos en una fuente para hornear rociada con Pam.
Vierte el resto de la mezcla de arroz sobre el pescado.
Coloque una rodaja de limón en cada rollo de pescado.
Hornee a 350° hasta que se doren.
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