Sopa De Pescado Y Maíz
La sopa de pescado y maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, 2 cucharadas grandes. mantequilla, 4 tazas. patatas crudas en rodajas finas (unas 6 medianas), 1 paquete. (1 libra) de filetes de bacalao o eglefino (use congelados) y 1 taza. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mantequilla hasta que esté suave en una olla; agregue las papas, congeladas y el agua y cubra.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y las patatas estén tiernas. Agregue los ingredientes restantes y caliente hasta que hierva.
Sirve 6.
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