Cuisson du poisson et des frites
Fish And Chip Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. purée de pommes de terre instantanée (4 portions), 1 paquet (10 oz.) épinards hachés surgelés, cuits et égouttés, 1/2 c. crème sure, une pincée de poivre et 1 lb de filets de poisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préparez les pommes de terre selon les instructions sur l'emballage, mais réduisez l'eau de 1/4 tasse.
Incorporer les épinards égouttés, la crème sure et le poivre. Transformer dans un plat allant au four de 10 x 6 x 2 pouces.
Tremper un côté de chaque filet dans le lait, puis dans le mélange à farce.
Pliez les filets en deux, côté enrobé vers l'extérieur.
Placer sur le mélange de pommes de terre; arroser de beurre fondu.
Cuire au four, à découvert, à 350° jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'on le teste à la fourchette, 30 à 35 minutes.
Servir avec des tranches de citron. Donne 4 ou 5 portions.
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