Horneado de pescado y patatas fritas
Fish And Chip Bake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. puré de papas instantáneo (4 porciones), 1 paquete (10 oz.) espinacas picadas congeladas, cocidas y escurridas, 1/2 c. crema agria, una pizca de pimienta y 1 libra de filetes de pescado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Prepare las papas según las instrucciones del paquete, excepto que reduzca el agua en 1/4 taza.
Agregue las espinacas escurridas, la crema agria y la pimienta. Conviértalo en una fuente para hornear de 10 x 6 x 2 pulgadas.
Sumerja un lado de cada filete en leche y luego en la mezcla para relleno.
Doble los filetes por la mitad, con la capa hacia afuera.
Colóquelo encima de la mezcla de papa; rocíe con mantequilla derretida.
Hornee, sin tapar, a 350° hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor, de 30 a 35 minutos.
Servir con rodajas de limón. Rinde 4 o 5 porciones.
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