Ragoût au coin du feu
Fireside Stew est un dîner moyennement facile. Composée de 2 à 2 1/2 lb de viande de ragoût de bœuf, 4 ou 5 carottes tranchées, 5 pommes de terre coupées en morceaux, 3 oignons hachés et 1 boîte de consommé de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Ne faites pas dorer la viande.
Placer tous les ingrédients, sauf les biscuits, dans une grande cocotte et bien mélanger.
Couvrir et enfourner 3 à 4 heures à 300°.
Lorsque la viande est tendre, augmentez le feu à 400° et garnissez le ragoût de biscuits.
Cuire au four pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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