Cazuela junto al fuego
Fireside Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 cebolla grande en rodajas (1 taza), 2 dientes de ajo picados, 1 lata (16 oz) de tomates en puré de tomate y 1 lata (15 oz) de frijoles rojos, escurridos o de tipo similar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta una sartén grande.
Agrega la carne, la cebolla y el ajo; dore unos 5 minutos.
Escurrir la grasa.
Agregue los tomates, los frijoles, el comino, la sal, el orégano, el tabasco y la hoja de laurel.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 2 cuartos.
Cubrir.
Hornear a 350° durante 15 minutos.
Descubrir.
Hornee 15 minutos más hasta que esté completamente caliente.
Puedes agregar queso rallado y dejar que se derrita y se dore.
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