Casserole d'enchiladas aux pétards

Cuire le bœuf haché et l'oignon dans une grande poêle jusqu'à ce que la viande soit brune et l'oignon tendre; jeter le jus de cuisson.

Ajouter la poudre de chili, le cumin et le sel; remuez bien.

Cuire le mélange de viande à feu doux pendant 10 minutes.

Verser le mélange de viande dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.

Disposez les haricots, les tortillas et les fromages sur le mélange de viande. Hachez les tomates et étalez les tomates et les piments sur les fromages.

Versez la soupe sur les tomates.

Couvrir le plat de cuisson et réfrigérer toute la nuit. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure.