Cazuela De Enchiladas De Petardo
La cazuela de enchiladas de petardo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 1 cebolla grande picada, 2 cucharadas. chile en polvo, 1 cucharadita. sal y 1 lata (15 oz) de frijoles estilo ranchero, escurridos o pintos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore la carne con la cebolla picada.
Retire el exceso de grasa.
Agrega el chile en polvo y la sal.
Revuelva bien.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Vierta en una cacerola de 9 x 13 x 2 pulgadas.
Coloque capas de frijoles, queso y tortillas sobre la carne.
Vierta el líquido de tomate sobre los quesos. Picar los tomates y los chiles; untar sobre el queso.
Vierta la sopa uniformemente encima.
Cubra y refrigere durante la noche.
Al día siguiente hornear, descubierto, durante una hora a 350°.
Sirve 12.
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