Kracher-Enchilada-Auflauf
Der Kracher-Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Chilipulver, 1 TL. Salz und 1 (15 Unzen) Dose Bohnen nach Ranch-Art, abgetropfte Bohnen oder Pintobohnen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunes Rindfleisch mit gehackten Zwiebeln.
Überschüssiges Fett abgießen.
Chilipulver und Salz hinzufügen.
Gut umrühren.
Bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
In eine 9 x 13 x 2 Zoll große Auflaufform geben.
Bohnen, Käse und Tortillas über das Fleisch schichten.
Tomatenflüssigkeit über den Käse gießen. Tomaten und Chilis hacken; über den Käse verteilen.
Suppe gleichmäßig darüber verteilen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag ohne Deckel eine Stunde bei 350° backen.
Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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