Estofado de chile petardo
El estofado de chile petardo es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de asado redondo deshuesado, cortado en cubos, 1/2 libra de tocino, crujientemente cocido y desmenuzado (guarde la grasa), 1 taza. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Dore los cubos de carne con la grasa del tocino durante unos 5 minutos. Combine la carne dorada, el tocino y los ingredientes restantes en una olla de cocción lenta.
Tape y cocine a fuego lento durante 10 a 12 horas o hasta que la carne esté tierna.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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