Tomates de feu et de glace
Fire And Ice Tomatoes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 tomates bien mûres, pelées et coupées en quartiers, 1 poivron vert coupé en lamelles, 1 oignon tranché en rondelles, 3/4 c. vinaigre et 1 1/2 c. sel de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer les tomates, le poivron et l'oignon dans un plat peu profond.
Mélanger le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Faire bouillir 1 minute et verser aussitôt sur les légumes.
Couvrir hermétiquement et réfrigérer.
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