Name: Tomates de feu et de glace
Ingredients: 6 tomates moyennes, pelées et coupées en quartiers; 1 oignon moyen, tranché; 1 poivron vert moyen, coupé en lanières; 1/4 c. eau; 1 tbsp. plus 2 c. sucre; 1 1/2 tsp. sel de céleri; 1 1/2 tsp. graine de moutarde; 1 gros concombre, pelé et tranché; 3/4 c. vinaigre de cidre; 1/4 tsp. sel; 1/2 tsp. poivre de Cayenne; 1/8 tsp. poivre noir; 1 chou rouge à tête moyenne; 1 oignon moyen, haché finement; 4 tbsp. graisse de bacon; 1/3 c. sucre; 1/2 c. vinaigre; sel au goût; 1 aubergine; 2 tbsp. poivron vert haché; 2 c. tomates cuites; 1 c. chapelure; 2 tbsp. oignon haché; 4 tbsp. beurre ou margarine; 1 tsp. sel assaisonné; 1/2 tsp. poivre assaisonné; 1 tsp. m.s.g.; 1 head chou-fleur; 2 tbsp. beurre; 2 tbsp. farine

Tomates de feu et de glace

👁️ 3 vues

Fire And Ice Tomatoes est un dîner impressionnant. Composé de 6 tomates moyennes pelées et coupées en quartiers, 1 oignon moyen tranché, 1 poivron vert moyen coupé en lanières, 1/4 c. eau et 1 cuillère à soupe. plus 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instructions

Utilisez la même eau dans laquelle vous avez fait tremper les haricots pendant la nuit.

Couvrez-les et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Mélangez le beurre fondu, la crème sure, la mélasse, la moutarde sèche et la pincée de sucre. Versez ce mélange sur les limas dans une cocotte couverte et enfournez à 300° pendant 1h30.

Pour 4 à 6 personnes.

💬 Commentaires