Name: Feuer- und Eistomaten
Ingredients: 6 mittelgroße Tomaten, geschält und geviertelt; 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 mittelgrüne Paprika, in Streifen geschnitten; 1/4 c. Wasser; 1 tbsp. plus 2 TL. Zucker; 1 1/2 tsp. Selleriesalz; 1 1/2 tsp. Senfsamen; 1 große Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten; 3/4 c. Apfelessig; 1/4 tsp. Salz; 1/2 tsp. Cayennepfeffer; 1/8 tsp. schwarzer Pfeffer; 1 mittelgroßer Rotkohl; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 4 tbsp. Speckfett; 1/3 c. Zucker; 1/2 c. Essig; Salz nach Geschmack; 1 Aubergine; 2 tbsp. gehackter grüner Pfeffer; 2 c. gekochte Tomaten; 1 c. Semmelbrösel; 2 tbsp. gehackte Zwiebel; 4 tbsp. Butter oder Margarine; 1 tsp. gewürztes Salz; 1/2 tsp. gewürzter Pfeffer; 1 tsp. m.s.g.; 1 head Blumenkohl; 2 tbsp. Butter; 2 tbsp. Mehl

Feuer- und Eistomaten

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Fire And Ice Tomatoes ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Tomaten, geschält und geviertelt, 1 mittelgroßer Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßer grüner Paprika, in Streifen geschnitten, 1/4 c. Wasser und 1 EL. plus 2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Verwenden Sie dasselbe Wasser, in dem Sie die Bohnen über Nacht eingeweicht haben.

Decken Sie sie ab und kochen Sie sie, bis sie weich sind.

Zerlassene Butter, Sauerrahm, Melasse, trockenen Senf und die Prise Zucker vermischen. Gießen Sie diese Mischung über Limas in einer abgedeckten Auflaufform und backen Sie sie 1 1/2 Stunden lang bei 300 °C.

Für 4 bis 6 Personen.

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