Finnisches Brot
Finnisches Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Brühmilch, 7 bis 8 c. Mehl, 2 TL. Salz, 2 bis 3 Eier, geschlagen und 1 Kuchenhefe, eingeweicht in 1/4 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Milch, Hefe und etwa 1/3 des Mehls vermischen.
Gut schlagen und 1 Stunde stehen lassen.
Zucker, Salz, Butter, Eier und Kardamomsamen einrühren; gut schlagen. Den Rest des Mehls hinzufügen und den Teig gut durchkneten.
Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.
Zu Broten oder Brötchen formen und nochmals gehen lassen.
30 Minuten bei 375° bis 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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