Sauce Finadène
La sauce Finadene est un dîner facile. Fait avec 10 à 12 piments moyens, 1/3 c. sauce soja, 1/2 c. de jus de citron et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Écrasez les piments forts pour obtenir le goût piquant.
Selon le « piquant » souhaité, écrasez-en quelques-uns ou tous.
Cela se conservera au réfrigérateur.
Certaines dames locales préfèrent ajouter les oignons frais juste avant de servir.
Se marie bien avec presque tout.
(Je pense même qu'il est utilisé sur la crème glacée.) Donne 1 petite tasse.
🍷 Accords Parfaits
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