Name: Филе камбалы по-флорентийски
Ingredients: 3 pieces свежая камбала, промытая и обсушенная; 1/4 tsp. тертый сыр (Романо или Пармезан); 1/4 tsp. соль; 1/2 clove чеснок, очень мелко порубленный; 1 oz. хересное вино; 3 tbsp. масло; 2 целые яйца, взбитые; 1/4 tsp. черный перец; приправленная мука; соль и перец (немного); 1/2 oz. лимонный сок; 1/2 c. свежий шпинат, отварной и осушенный; 1 tsp. нарезанная петрушка

Филе камбалы по-флорентийски

👁️ 21 просмотров

Филе камбалы по-флорентийски – впечатляющий ужин. Приготовлено из 3 кусков свежей камбалы, промытой и обсушенной, 1/4 ч. л. тертый сыр (романо или пармезан), 1/4 ч. л. соли, 1/2 зубчика чеснока, очень мелко измельченного, и 1 унцию. шерри, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.